Nutrició Humana i Dietètica: guies per a una docència universitària amb perspectiva de gènere

García Segovia, Purificación

Home
→
Institucional
→
Informes i Guies docents de la Xarxa Vives d'Universitats
→
View Item

dc.contributor	Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
dc.contributor	Universitat Politècnica de València
dc.contributor.author	García Segovia, Purificación
dc.date.accessioned	2021-10-06T17:28:57Z
dc.date.available	2021-10-06T17:28:57Z
dc.date.created	2021-10-06
dc.date.issued	2021
dc.identifier.isbn	978-84-09-27566-3
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10854/6783
dc.description.abstract	Hi ha diferències significatives entre els rols socials establits entre dones i homes que condueixen a un desequilibri en les expectatives de salut basades en la relació entre alimentació i nutrició. La Guia per a una docència universitària amb perspectiva de gènere de Nutrició Humana i Dietètica ofereix propostes, exemples de bones pràctiques, recursos docents i eines de consulta per a incorporar la perspectiva de gènere des de tres punts de vista: 1) diferències fisiològiques que condicionen la biodisponibilitat de nutrients, 2) aliments i nutrients en la salut i la malaltia i alimentació i 3) cultura com a condicionant dels estereotips de feminitat-masculinitat.	es
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	53 p.	es
dc.language.iso	cat	es
dc.publisher	Xarxa Vives d'Universitats	es
dc.rights	Aquest document està subjecte a aquesta llicència Creative Commons	es
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.ca	es
dc.subject.other	Nutrició	es
dc.subject.other	Dietètica	es
dc.subject.other	Igualtat entre els sexes	es
dc.subject.other	Universitats -- Personal	es
dc.title	Nutrició Humana i Dietètica: guies per a una docència universitària amb perspectiva de gènere	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/other	es
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es