Registre simple
dc.contributor |
Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya |
|
dc.contributor |
Universitat Politècnica de València |
|
dc.contributor.author |
García Segovia, Purificación |
|
dc.date.accessioned |
2021-10-06T17:28:57Z |
|
dc.date.available |
2021-10-06T17:28:57Z |
|
dc.date.created |
2021-10-06 |
|
dc.date.issued |
2021 |
|
dc.identifier.isbn |
978-84-09-27566-3 |
|
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10854/6783 |
|
dc.description.abstract |
Hi ha diferències significatives entre els rols socials establits entre dones i homes que condueixen a un desequilibri en les expectatives de salut basades en la relació entre alimentació i nutrició.
La Guia per a una docència universitària amb perspectiva de gènere de Nutrició Humana i Dietètica ofereix propostes, exemples de bones pràctiques, recursos docents i eines de consulta per a incorporar la perspectiva de gènere des de tres punts de vista: 1) diferències fisiològiques que condicionen la biodisponibilitat de nutrients, 2) aliments i nutrients en la salut i la malaltia i alimentació i 3) cultura com a condicionant dels estereotips de feminitat-masculinitat. |
es |
dc.format |
application/pdf |
es |
dc.format.extent |
53 p. |
es |
dc.language.iso |
cat |
es |
dc.publisher |
Xarxa Vives d'Universitats |
es |
dc.rights |
Aquest document està subjecte a aquesta llicència Creative Commons |
es |
dc.rights.uri |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.ca |
es |
dc.subject.other |
Nutrició |
es |
dc.subject.other |
Dietètica |
es |
dc.subject.other |
Igualtat entre els sexes |
es |
dc.subject.other |
Universitats -- Personal |
es |
dc.title |
Nutrició Humana i Dietètica: guies per a una docència universitària amb perspectiva de gènere |
es |
dc.type |
info:eu-repo/semantics/other |
es |
dc.rights.accessRights |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
es |
Text complet d'aquest document
Registre simple
Aquest document està subjecte a aquesta llicència Creative Commons