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The situation of rural women in Spain: the case of small-scale artisan food producers

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dc.contributor Universitat de Vic. Escola Politècnica Superior
dc.contributor.author Escurriol Martínez, Veronica
dc.contributor.author Binimelis Adell, Rosa
dc.contributor.author Rivera-Ferre, Marta G.
dc.date.accessioned 2014-11-10T10:14:15Z
dc.date.available 2014-11-10T10:14:15Z
dc.date.created 2014
dc.date.issued 2014
dc.identifier.citation Escurriol Martinez, V., Binimelis, R., & Rivera-Ferre, M. G. (2014). The Situation of rural women in Spain: the case of small-scale artisan food producers. Athenea Digital - Revista De Pensamiento e Investigación Social, 14(3), 3-22. ca_ES
dc.identifier.issn 1578-8946
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10854/3532
dc.description.abstract La discriminación de las mujeres rurales y la falta de una aplicación efectiva de la legislación sobre la igualdad de género es un fenómeno extendido alrededor del mundo. Las mujeres han sido tradicionalmente las responsables del cuidado y alimentación familiar, en consecuencia han desarrollado tareas productivas que facilitan la combinación de actividades productivas y reproductivas en la explotación agraria. La transformación alimentaria es una de esas actividades que permite a las mujeres tener un trabajo remunerado o complementar la renta agraria en un contexto dónde la mayoría de los trabajos agrícolas están vetados para ellas. Sin embargo, las mujeres suelen estar vinculadas a proyectos que priorizan la producción local y de calidad, y la expansión de la producción industrial de alimentos ha empeorado la situación de las mujeres artesanas alimentarias. En el presente estudio se pretende, mediante el uso de metodologías cualitativas, abordar un diagnóstico de la situación de las mujeres que llevan a cabo proyectos de transformación alimentaria a pequeña escala en España mostrando sus principales dificultades, necesidades y propuestas. ca_ES
dc.format application/pdf
dc.format.extent 20 p. ca_ES
dc.language.iso eng ca_ES
dc.publisher Universitat Autònoma de Barcelona ca_ES
dc.rights Aquest document està subjecte a aquesta llicència Creative Commons ca_ES
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/ ca_ES
dc.subject.other Dones -- Treball ca_ES
dc.subject.other Comunitats rurals ca_ES
dc.title The situation of rural women in Spain: the case of small-scale artisan food producers ca_ES
dc.type info:eu-repo/semantics/article ca_ES
dc.rights.accesRights info:eu-repo/semantics/openAccess ca_ES
dc.type.version info:eu-repo/publishedVersion ca_ES
dc.indexacio Indexat a CARHUS+
dc.indexacio Indexat a SCOPUS ca_ES

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